サイトウです!
今日はナイトキャップのお話。
ナイトキャップと言っても
こういうのではなく、「寝酒」のこと。^^;
海外では「寝酒」のことを「ナイトキャップ」と言うそう。「寝酒」よりかわくて、イメージ良いですね。^_^
私はほぼ毎日、晩酌派なのですが晩酌後に食後酒と言うのでしょうか、ちょっとアルコール度数の高いお酒をちょびっと^^;嗜むのがルーティン。
その「ナイトキャップリカー」のお話。
先日、久しぶりに「戸田酒販」さんに伺った際に見つけたこちら。
「カルヴァドス フィーヌ ドメーヌ ド コックレル」
簡単に言うとブランデー。ですが普通のブランデーが葡萄から造るのに対して、こちらは林檎から造るアップルブランデー。
ほのかに甘い風味があって、最高に美味しい。
アップルブランデーの中でもフランスのノルマンディー地方で造られるものを「カルヴァドス」と言うそう。
シャンパンとスパークリングワインの違いと同じAOC(原産地呼称規制)対象のお酒。
今まで色々飲んでみたのですが、(ニッカさんでも出してます!^_^)このコックレルが一番スッキリしていて好みです。(ホントはブランデーは熟成している方がコクがあって金額も高いものが多いのですが)。
それにこのラベルのイラストが秀逸。すました表情がなんともいえません。
夜な夜なダイニングテーブルで独り。( ̄ー ̄)
くつろぎのひと時。
サイトウでした。