サイトウです！

今日はナイトキャップのお話。

ナイトキャップと言っても

こういうのではなく、「寝酒」のこと。^^;

海外では「寝酒」のことを「ナイトキャップ」と言うそう。「寝酒」よりかわくて、イメージ良いですね。^⁠_⁠^

私はほぼ毎日、晩酌派なのですが晩酌後に食後酒と言うのでしょうか、ちょっとアルコール度数の高いお酒をちょびっと^^;嗜むのがルーティン。

その「ナイトキャップリカー」のお話。

先日、久しぶりに「戸田酒販」さんに伺った際に見つけたこちら。

「カルヴァドス　フィーヌ　ドメーヌ　ド　コックレル」

簡単に言うとブランデー。ですが普通のブランデーが葡萄から造るのに対して、こちらは林檎から造るアップルブランデー。

ほのかに甘い風味があって、最高に美味しい。

アップルブランデーの中でもフランスのノルマンディー地方で造られるものを「カルヴァドス」と言うそう。

シャンパンとスパークリングワインの違いと同じAOC（原産地呼称規制）対象のお酒。

今まで色々飲んでみたのですが、（ニッカさんでも出してます！^⁠_⁠^）このコックレルが一番スッキリしていて好みです。（ホントはブランデーは熟成している方がコクがあって金額も高いものが多いのですが）。

それにこのラベルのイラストが秀逸。すました表情がなんともいえません。

夜な夜なダイニングテーブルで独り。(￣ー￣)

くつろぎのひと時。

サイトウでした。